¿Sabes por qué a la carambola la llaman “fruta estrella”? Porque al cortarla las rodajas se asemejan a una estrella. En algunos países también se la llama cinco dedos a raíz de sus cinco protuberancias. Esta fruta es originaria de Indonesia y Malasia pero en la actualidad su cultivo se extendió a América y particularmente a Brasil, Colombia y Bolivia. Se trata de una fruta muy dulce refrescante que posee importantes nutrientes para el organismo de los cuales se destacan la vitamina A y la vitamina C.
Se recomienda particularmente para ser consumida por niños, jóvenes, deportistas, mujeres embarazadas y madres que estén amamantando como así también para las personas mayores. La receta en el vídeo.
Vídeo de la receta
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